Xà lách mỡ là loại rau được sử dụng kèm với nhiều món ăn và là nguyên liệu cho nhiều món salad thơm ngon. Cách trồng xà lách mỡ tại nhà cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn gieo trồng và chăm sóc thường xuyên sẽ giúp bạn có nguồn rau sạch sử dụng quanh năm. Sau đây, Suni Green Farm sẽ hướng dẫn cách trồng loại rau này, mời bạn tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách trồng xà lách mỡ tại nhà để có rau sạch ăn quanh năm

1. Chuẩn bị dụng cụ và nơi trồng có điều kiện tự nhiên thích hợp

Để tiến hành trồng xà lách mỡ, bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ cùng nơi trồng thích hợp như sau:

• Nhiệt độ trồng: Tùy vào từng giống mà bạn chọn lựa thì nhiệt độ thích hợp để gieo trồng sẽ khác nhau. Thông thường, nhiệt độ trồng sẽ dao động từ 10 - 24 độ C và bạn nên đọc kỹ thông tin in trên bao bì hạt giống. Nếu nhiệt độ quá cao so với nhiệt độ sinh trưởng bình thường của rau sẽ khiến hoa nở sớm hơn, lá cứng hơn và có thể bị héo đi.

• Ánh sáng: Mặt dù là loại rau ưa sáng nhưng tốt nhất bạn nên trồng rau ở nơi có bóng râm. Đặc biệt với khí hậu nống ẩm của Việt Nam, bạn cần trồng rau tại nơi có mái che để tránh ánh sáng mạnh vào giờ cao điểm.

Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ để trồng và thu hoạch được rau ngon

• Chuẩn bị đất trồng: Nên chọn loại đất chứa nhiều chất hữu cơ và nitơ sẽ giúp xà lách mỡ phát triển tốt hơn.

• Nước tưới rau: Là loại nước sạch, không nhiễm kim loại nặng hoặc các vi sinh vật gây hại.

• Chọn hạt giống: Tùy thuộc vào sở thích và điều kiện nhiệt độ nơi bạn sống mà chọn giống cho phù hợp. Tuy nhiên hãy mua giống ở những nơi uy tín như cửa hàng hay siêu thị để đảm bảo chất lượng.

• Vật thể trồng rau: Có thể là khay nhựa, thùng xốp hoặc những vật tái chế ở nhà bạn.

2. Hướng dẫn các cách trồng xà lách mỡ tại nhà

Muốn trồng xà lách mỡ tại nhà, bạn có thể tham khảo các cách trồng đơn giản sau đây:

2.1. Trồng xà lách mỡ trong thùng xốp

• Ngâm hạt giống xà lách mỡ trong nước ấm từ 1 - 2 giờ trước khi gieo trồng.

• Vùi hạt giống vào đất trồng khoảng 0,5cm rồi tưới ẩm (đừng tưới quá nhiều nước sẽ khiến đất úng làm hư hạt giống).

• Khi hạt giống nảy mầm và phát triển thành cây con thì tưới chúng mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn trồng vào mùa mưa thì có thể cách 2 - 3 ngày mới tưới một lần.

• Trong thời gian trồng rau, bạn nên lưu ý bắt sâu vào sáng và tối để giữ rau tránh khỏi sinh vật gây hại.

Cách trồng xà lách mỡ tại nhà như thế nào?

2.2. Trồng xà lách mỡ trong chai nhựa

Nếu không muốn mất tiền mua thùng xốp, bạn có thể tận dụng các chai nhựa đã qua sử dụng để trồng rau. Cách thực hiện như sau:

• Vệ sinh thật kĩ chai nhựa trước khi đưa vào trồng rau để loại bỏ hoàn toàn tạp chất cũng như vi sinh vật gây hại bám vào chai lâu ngày.

• Sử dụng kéo cắt thủng một phần ở đáy chai nhựa và dùi từ 3 - 4 lỗ. Mỗi lỗ nên có đường kính khoảng 5mm là thích hợp. Cách làm này giúp nước trong chai thoát ra dễ dàng hơn.

• Cho đất cùng các chất dinh dưỡng vào trong chai nhựa để tiến hành trồng rau.

• Dùng dây treo cố định chai và cho hạt giống vào trong chai. Sau đó, chăm sóc, tưới nước tương tự với cách trồng rau trong thùng xốp.

Ngoài hai cách trồng trên thì còn có cả cách trồng rau xà lách mỡ bằng phương pháp thủy canh. Tuy nhiên phương pháp này đòi hỏi bạn phải mua thêm cả phao nổi, máy bơm,... tốn kém và phức tạp hơn nên rất ít người lựa chọn.

3. Hướng dẫn chăm sóc và thu hoạch xà lách mỡ

Rau xà lách mỡ tươi ngon khi trồng và chăm sóc đúng cách

• Phải giữ cho đất trồng luôn ẩm ướt để hạt giống đủ độ ẩm mới có thể nảy mầm và phát triển tốt.

• Không nên trồng rau quá sát nhau mà phải giữ khoảng cách thích hợp giữa chúng. Thông thường, bạn nên giữ khoảng cách giữa các cây từ 25 - 30cm để đảm bảo cây có đủ không gian sinh trưởng.

• Nên trồng rau tại nơi có mái che để tránh mưa lớn khiến rau bị vùi dập và hư hỏng.

•  Thường xuyên loại bỏ cỏ dại mọc xung quanh xà lách mỡ để tránh cỏ dại tranh chất dinh dưỡng của rau.

• Với điều kiện thông thường, bạn có thể thu hoạch xà lách mỡ sau 2 tháng gieo trồng. Rau xà lách sẽ mọc lại sau khi thu hoạch và có thể thu hoạch tiếp vào vài tuần sau đó. Do đó khi thu hoạch bạn nên cắt cách gốc 2,5cm để rau nhanh ra lá mới.

• Để không làm hỏng phần còn lại của rau xà lách, bạn nên dùng kéo cắt hoặc hái từng lá rau khi thu hoạch.

• Nên thu hoạch rau vào buổi sáng sớm để rau giữ được độ tươi ngon nhất khi thu hoạch.

4. Hướng dẫn phòng bệnh và sinh vật gây hại cho xà lách mỡ bằng phương pháp hữu cơ

4.1. Xua đuổi nhện đỏ và rệp

Bạn cắt nhỏ hành tây rồi ngâm trong nước ấm khoảng một tuần và nhớ phơi hỗn hợp này ngoài nắng. Lọc lấy nước để phun xịt xung quanh rau để xua đuổi nhện đỏ và rệp gây hại.

4.2. Phòng trừ côn trùng và rệp vảy

• Pha 2 chén dầu ăn và 1 chén xà phòng lỏng trộn đều cho đến khi dung dịch chuyển sang màu trắng. Dùng dung dịch này phun xung quanh rau để xua đuổi côn trùng.

• Cắt mỏng 90gr tỏi sau đó phủ một lớp dầu khoáng để qua đêm rồi pha cùng 1 lít nước xà phòng chứa tất cả trong bình kín. Khi sử dụng, cần pha loãng với nước để phun xung quanh rau để đuổi côn trùng.

Trong quá trình gieo trồng bạn nên kiểm tra rau thường xuyên để phát hiện sớm các loại côn trùng, sâu bọ gây bệnh. Việc này giúp bạn kịp thời khắc phục những vấn đề xấu xảy ra trên vườn rau của bạn.

Suni Green Farm cung cấp xà lách mỡ tươi ngon, chất lượng

Bên trên chính là các hướng dẫn về cách trồng xà lách mỡ tại nhà mà bạn có thể áp dụng. Nếu vườn rau của bạn chưa đến ngày thu hoạch hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm để được mua xà lách mỡ tươi ngon. Xà lách mỡ do Suni Green Farm cung cấp đều được trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.