Nấm hoàng kim tuy có tên gọi “sang chảnh” nhưng thực chất đây là loại nấm phổ biến và rất dễ trồng. Cách trồng nấm hoàng kim tại nhà rất đơn giản, chỉ cần bạn thực hiện đúng theo hướng dẫn trong bài viết sau đây. Mời bạn đọc tham khảo để có thể tự tay trồng nên loại nấm ngon này nhé!

1. Chọn khu vực trồng nấm hoàng kim

Điều đầu tiên bạn cần quan tâm khi áp dụng các cách trồng nấm hoàng kim tại nhà chính là khu vực trồng. Để nấm hoàng kim có thể sinh trưởng và phát triển tốt thì cần chọn khu vực trồng nấm phù hợp. Nơi trồng nấm cần cần đảm bảo là nơi thông thoáng, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào. 

Chọn khu vực phù hợp để trồng nấm hoàng kim

Một vài khu vực trong nhà thích hợp trồng nấm hoàng kim là:

• Phòng nhà để trống, không dùng đến: Nên là những căn phòng lót nền bằng gạch và không có vật dụng dễ thấm nước.

• Nhà vệ sinh bỏ trống: Nếu nhà bạn có nhà vệ sinh không dùng đến thì có thể tận dụng để đặt phôi nấm hoàng kim để trồng. Tuy nhiên, bạn hãy vệ sinh nơi này sạch sẽ trước khi đặt phôi nấm vào trồng.

• Gara để xe và gầm cầu thang: Cần vệ sinh sạch sẽ bụi bẩn.

Nơi trồng nấm hoàng kim cần đạt những điều kiện sau đây:

• Đạt nguyên tắc 2 không: Không để ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào nấm và không để gió lùa.

• Đạt nguyên tắc 4 có: 

• Có ánh sáng tự nhiên.

• Có không khí lưu thông tốt.

• Có thể tưới nước nhiều.

• Có thể giữ độ ẩm ổn định.

2. Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu trồng nấm hoàng kim

Trước khi trồng nấm hoàng kim, bạn cần chuẩn bị trước đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu như sau:

Cần chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ đầy đủ trước khi trồng nấm

2.1. Chuẩn bị dụng cụ trồng nấm

• Bình xịt phun sương: Hãy chọn bình tưới cây phun sương và có đầu phun tơi, hoặc bạn có thể bình xịt ẩm tóc để tưới cho nấm.

• Nhiệt ẩm kế: Để đo nhiệt độ phòng và độ ẩm để điều chỉnh sao cho phù hợp điều kiện sống và nấm cần.

2.2. Chuẩn bị nguyên liệu trồng nấm

Nguyên liệu để trồng nấm hoàng kim bao gồm:

• Meo nấm hoàng kim: Là phần không thể thiếu khi bạn muốn trồng loại nấm này và được bán dưới dạng phôi nấm. Hãy chọn mua phôi nấm hoàng kim tại những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng phát triển của nấm ở mức tốt nhất.

• Mùn cưa: Tốt nhất là loại mùn cưa cây cao su để giúp nấm phát triển tốt.

• Cám gạo và cám bắp: Dùng thay thế cho phân bón hóa học, giúp nấm sinh trưởng nhanh, phát triển tươi tốt. Từ đó bạn sẽ thu hoạch nấm với số lượng nhiều, chất lượng cao như mong đợi.

3. Hướng dẫn tự trồng nấm hoàng kim đơn giản tại nhà

Trồng nấm hoàng kim tại nhà từ phôi nấm rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Hướng dẫn tự trồng nấm hoàng kim đơn giản tại nhà

• Bước 1: Sau khi mua phôi về bạn mở nắp và giữ nguyên bọc giấy, sau đó đặt phôi nằm ngang trên kệ. Thực hiện tưới phun sương lên thân phôi từ 2 - 4 lần mỗi ngày để giữ ẩm. Lưu ý là không tưới lên miệng phôi sẽ dễ khiến phôi chết do úng nước.

• Bước 2: Tiếp tục tưới nước thường xuyên khi nấm phát triển và chui ra khỏi túi phôi cho đến ngày có thể thu hoạch.

• Bước 3: Khi thu hoạch nấm hãy dùng một tay giữ cổ phôi và một tay giữ chân nấm để lay tròn và kéo nấm ra.

• Bước 4: Dùng cán muỗng hoặc vật tương tự để cạo hết phần chân nấm còn sót lại.

• Bước 5: Dùng khăn giấy mỏng bọc lại miệng phôi để bảo vệ phôi.

• Bước 6: Đặt phôi ở nơi thoáng mát và không tưới nước để dưỡng phôi từ 6 - 9 ngày rồi tiếp tục quay trở lại chăm sóc như bước 1.

4. Lưu ý khi trồng nấm hoàng kim tại nhà

Lưu ý khi trồng nấm hoàng kim tại nhà là gì?

• Khi đặt phôi nên để với tư thế nằm ngang và đầu phôi hơi xéo xuống đất một chút. Cách này giúp nước không lọt miệng phôi gây úng nước và làm chết phôi nấm.

• Nước dùng để tưới nấm nên dùng nguồn nước sạch, tốt nhất là nước uống. Tuyệt đối không sử dụng nguồn nước bị nhiễm phèn hoặc nhiễm mặn để tưới cho nấm. Nước được sử dụng cần có độ pH trung tính để không làm ảnh hưởng đến chất lượng và không gây hư hỏng phôi nấm.

• Bạn cần chọn nơi mát mẻ, thoáng mát, có nhiệt độ phù hợp cho nấm phát triển. Tốt nhất đặt nấm ở nơi có độ ẩm cao, từ 80 là vừa và nhận đầy đủ ánh sáng tự nhiên chiếu vào.

• Một lưu ý cần thiết khi trồng nấm chính là không cho ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào nấm. Bạn cũng cần đặt nấm nơi tránh gió lùa, tránh mưa tạt để nấm có thể sinh trưởng tốt nhất.

Bên trên chính là cách trồng nấm hoàng kim đơn giản và bạn có thể thực hiện. Với cách làm này, bạn có thể trồng nấm tại nhà an toàn, thu hoạch sản phẩm sạch để cả nhà cùng sử dụng. Mặt khác, nếu bạn cần mua nấm hoàng kim khi chưa đến ngày thu hoạch sản phẩm hoặc có nhu cầu nhiều hơn thì hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm. Nấm hoàng kim tại Suni Green Farm được trồng với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo chất lượng và làm dậy lên hương vị thơm ngon nhất cho món ăn mà bạn chế biến.