VÌ SAO NÊN CHỌN TRÁI CÂY ĐẠT TIÊU CHUẨN AN TOÀN?

Người viết: Admin lúc 26.11.2020
Tin Rau Sạch

Thế nào là trái cây đạt tiêu chuẩn an toàn - G.A.P & USDA ORGANIC

Trái cây đạt tiêu chuẩn an toàn là cái loại trái cây được trồng theo tiêu chuẩn G.A.P (VietGAP và GlobalGAP) hoặc USDA organic

Tiêu chuẩn VietGAP là tiêu chuẩn do Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm nông nghiệp, cây trồng, thủy hải sản. Mỗi sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP đều phải đảm bảo một số tiêu chí: Kỹ thuật sản xuất, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh môi trường, sức khỏe

Bưởi 5 roi được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP

Tiêu chuẩn GlobalGAP là một bộ tiêu chuẩn tập hợp các biện pháp kỹ thuật về thực hành nông nghiệp tốt được xây dựng để áp dụng tự nguyện cho sản xuất, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch cho các nông sản bao gồm cả trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản trên phạm vi toàn cầu. Để đạt tiêu chuẩn (hay chứng nhận) GlobalGAP, người sản xuất, thu hoạch, chế biến, tiêu thụ phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu sửa soạn nông trại canh tác đến khâu thu hoạch, chế biến và tồn trữ. Chẳng hạn như phải làm sạch nguồn đất, đảm bảo độ an toàn nguồn nước; chọn giống cây trồng, vật nuôi sạch bệnh; lựa chọn vật tư sản xuất (phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi…) cũng phải đảm bảo là những thuốc trong danh mục, chủ yếu là thuốc có nguồn gốc hữu cơ an toàn cho người sử dụng.

Vì sao nên chọn trái cây chuẩn G.A.P (VietGAP, GlobalGAP) hoặc hữu cơ (Organic)

Trái cây đạt chuẩn phải đáp ứng được nhiều tiêu chí khắt khe như sau:

Đất trồng

Đất cao, thoát nước tốt.
Cách ly với khu vực có chất thải công nghiệp và bệnh viện ít nhất 2 km, với chất thải sinh hoạt thành phố ít nhất 200 m.
Đất không được có tồn dư hóa chất độc hại.
Đất trồng tuyệt đối không được có tồn dư hóa chất độc hại

Nước tưới

Sử dụng nguồn nước tưới từ sông không bị ô nhiễm hoặc phải qua xử lý.
Dùng nước sạch để pha phân bón lá và thuốc bảo vệ thực vật (BVTV).
Sử dụng nước sạch và hệ thống nước tưới phù hợp

Giống

Phải biết rõ lý lịch nơi sản xuất giống. Giống nhập nội phải qua kiểm dịch.
Chỉ gieo trồng các loại giống tốt và trồng cây con khỏe mạnh, không mang nguồn sâu bệnh.
Hạt giống trước khi gieo cần được xử lý hóa chất hoặc nhiệt để diệt nguồn sâu bệnh.
Sử dụng hạt giống chất lượng và được xử lý kỹ càng trước khi đem gieo trồng

Phân bón

Tăng cường sử dụng phân hữu cơ hoai mục bón cho cây
Tuyệt đối không bón các loại phân chuồng chưa ủ hoai, không dùng phân tươi pha loãng nước để tưới.
Sử dụng phân hoá học bón thúc vừa đủ theo yêu cầu của từng loại cây trồng.
Ưu tiên sử dụng các loại phân bón hữu cơ

Phòng trừ sâu bệnh.

Luân canh cây trồng hợp lý để hạn chế sâu bệnh.
Sử dụng giống tốt, chống chịu sâu bệnh và sạch bệnh.
Chăm sóc theo yêu cầu sinh lý của cây (tạo cây khỏe).
Thường xuyên vệ sinh đồng ruộng.
Sử dụng nhân lực bắt giết sâu.
Chọn các thuốc có hàm lượng hoạt chất thấp, ít độc hại với thiên địch, các động vật khác và con người.

Thu hoạch

Thu hoạch trái cây đúng độ chín, đúng theo yêu cầu của từng loại trái cây.

Với những tiêu chí khắt khe như trên, trái cây đạt các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP hay trái cây hữu cơ sẽ có chất lượng cao, nhiều dinh dưỡng và đảm bảo an toàn.

3. Suni Green Farm - Điểm bán trái cây đạt chuẩn an toàn tại TP HCM:

Với phương châm đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, Suni Green Farm cam kết cung cấp các loại trái cây tươi đạt chuẩn chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Suni Green Farm cung cấp trái cây tươi theo mùa đạt chuẩn G.A.P