Rau xoăn và rau chân vịt là 2 loại rau xanh bổ dưỡng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết tốt cho sức khỏe. Hãy cùng SUNI GREEN FARM  tìm hiểu xem hai loại rau này thì loại rau nào có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn nhé.

Rau xoăn và rau chân vịt là rau gì?

Rau cải xoăn hay còn gọi là cải xoăn Kale, cải Kale là một loại rau ăn lá có màu xanh đậm với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tại Việt Nam, cây cải này chỉ mới được nhập khẩu từ năm 2015 và được trồng nhiều ở Đà Lạt. Rau xoăn được mệnh danh là một trong những “siêu thực phẩm” lành mạnh với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.

Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi, rau Bina, là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền, có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á. Loại rau này thường được trồng lấy rau ăn, rất tốt cho bổ sung dưỡng chất cơ thể. Rau chân vịt là loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn là một vị thuốc.

Một chén cải xoăn (tương đương 67g) có khoảng:

- Lượng calo: 33 kcal

- Carbohydrate: 6gr

- Chất xơ: 2gr

- Protein: 3gr

- Đường: 4gr

- Vitamin A: 206% RDA (nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị)

- Vitamin K: 684% RDA

- Vitamin C: 134% RDA

- Vitamin B6: 9% RDA

- Mangan: 26% RDA

- Canxi: 9% RDA

- Đồng: 10% RDA

- Kali: 9% RDA

- Magiê: 6% RDA

- Sắt và Phosphor: 3% RDA

Trong 100g rau chân vịt có chứa khoảng:

- Lượng calo: 23 kcal

- Nước: 91%

- Protein: 2,9 gr

- Carbohydrate: 3,6 gr

- Đường: 0,4 gr

- Chất xơ: 2,2 gr

- Chất béo: 0,4 gr

- Vitamin A: 52%

- Vitamin C: 31%

- Vitamin E: 14%

- Vitamin K: 402%

- Vitamin B6: 15%

- Canxi:10%

- Sắt: 34%

- Magie: 20%

- Phosphor: 7%

- Kali: 12%

- Kẽm: 5%

- Đồng: 14%

- Rau xoăn và rau chân vịt có lượng chất dinh dưỡng rất cao, chứa ít calo, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

- Hàm lượng chất xơ cao giúp cân bằng lượng acid có trong thức ăn, làm giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

- Hàm lượng Vitamin K, Magie, Canxi cao giúp cải thiện độ chắc khỏe của xương khớp.

- Hàm lượng Folate, Vitamin C ó tác dụng bổ máu, thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng.

- Thành phần Carotenoid, hỗ trợ bảo vệ mắt, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

- Hợp chất flavonoid có tác dụng chống lại các tế bào ung thư và chống viêm rất tốt.

- Hàm lượng Kali cao giúp lợi tiểu, kích thích tiết ra chất nhầy, giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.

Xem thêm:

>> GIÁ BÁN CẢI XOĂN KALE CÓ ĐẮT KHÔNG?

>> CẢI KALE CÓ THỰC SỰ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG? CÓ TÁC DỤNG PHỤ NÀO KHÔNG?

Rau xoăn và rau chân vịt loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

- Cải xoăn và cải bó xôi rất giàu dinh dưỡng. Rau xoăn có hàm lượng Vitamin C gấp đôi so với rau chân vịt.

- Rau chân vịt có hàm lượng Folate và Vitamin A và K hơn rau xoăn.

- Cả hai đều có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ chống lại bệnh tật.

Rau xoăn và rau chân vịt đều là hai loại rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Hai loại rau này đều vô cùng giàu chất dinh dưỡng và có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ. Bạn có thể sử dụng loại rau này bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể, thay đổi luân phiên để làm đa dạng cho thực đơn gia đình bạn.

Xem thêm các loại rau hữu cơ có bán tại Suni Green Farm:

>> Rau cần tây

>> Bông Atiso Hữu cơ

>> Cà rốt Baby hữu cơ

>> Cải ngọt thủy canh

Mua cải xoăn Kale chất lượng ở đâu tại TP HCM?

Ở TP. HCM bạn có thể chọn mua cải xoăn kale chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm mà giá bán phải chăng ở Suni Green Farm.

Suni Green Farm chuyên cung cấp các loại rau củ quả hữu cơ sạch và an toàn, được trồng theo phương pháp hữu cơ thuận tự nhiên. Với phương châm đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, chúng tôi luôn mong muốn gửi đến quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, với hương vị thuần khiết, tươi ngon nhất, cho bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

SUNI GREEN FARM - CỬA HÀNG NÔNG SẢN SẠCH AN TOÀN

Địa chỉ cửa hàng: 183B Trần Quốc Thảo, P9, Q3, TP.HCM.

Hotline: 089.932.7766

Website: www.sunigreenfarm.vn

Link đặt hàng: m.me/sunigreenfarmvn

#rausach #rauhuuco #cuahangrauhuuco #raucuquasach #cửa_hàng_organic #cửa_hàng_rau_sạch