Xà lách iceberg

Xà lách Iceberg có độ giòn cao hơn nhiều loại xà lách khác nên được người ưa thích lựa chọn làm rau ăn sống. Loại rau này có vị ngọt không hăng hay nhẫn, ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể sử dụng. Loại rau này còn rất tốt cho sức khỏe khi có nhiều công dụng với người dùng. Sau đây, Suni Green Farm sẽ cung cấp thêm thông tin để bạn đọc tham khảo nhé!

Hotline bán sỉ: 039.7072.799

Xà lách Iceberg là rau gì? Có tác dụng gì với sức khỏe?

1. Thông tin cơ bản về xà lách Iceberg

Xà lách Iceberg (tên gọi khác là xà lách giòn hay xà lách búp) là một loại xà lách có nguồn gốc từ Mỹ. Loại rau này có các lá giòn, cuộn lại với nhau tạo thành búp lớn giống như cải bắp. Lá rau thường chuyển từ màu xanh sang vàng đến trắng khi tiến dần đến gốc.

Xà lách Iceberg

Xà lách giòn có vị ngọt nhẹ và độ giòn cao hơn nhiều loại xà lách khác nên rất được ưa chuộng cho các món như salad trộn, thái nhỏ kẹp trong burger hay bánh mì, rau sống món cuốn,... Loại rau này sinh trưởng, phát triển và có hương vị hoàn hảo nhất khi được trồng tại những nơi có khí hậu mát mẻ. 

Tại nước ta, xà lách búp Mỹ có vị ngon nhất khi được trồng tại Đà Lạt. Trong loại rau này chứa rất nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin A, sắt,... 

Giá trị dinh dưỡng trong 100g xà lách giòn:

Vì thế rất tốt cho người sử dụng. Đây là một trong các loại thực phẩm được khuyên dùng cho những ai đang thực hiện các chế độ ăn healthy.

2. Xà lách giòn Iceberg có tác dụng gì với người dùng?

Công dụng của xà lách Iceberg với con người rất nhiều, sau đây là một số công dụng nổi bật của loại rau này.

2.1. Thực phẩm lý tưởng khi bạn muốn giảm cân

Loại xà lách này rất ít calo lại không chứa chất béo nên là loại thực phẩm phù hợp khi bạn muốn giảm cân. Trong loại rau này còn chứa rất nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và tránh được cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, trong rau còn chứa rất nhiều dinh dưỡng, nên giúp bạn luôn khỏe mạnh, không bị mệt mỏi trong quá trình giảm cân.

2.2. Tốt cho mắt và xương khớp

Trong xà lách giòn chứa rất nhiều vitamin A - đây là thành phần có nhiều tác dụng cho cơ thể, đặc biệt là mắt. Vitamin A giúp mắt sáng hơn, đồng thời ngăn ngừa được nhiều căn bệnh nguy hiểm cho thị lực.

Ngoài ra, vitamin A còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho cơ thể kết hợp với canxi và vitamin K giúp xương chắc khỏe hơn. Từ đó, giúp ngăn ngừa các căn bệnh gây hại cho xương khớp, bảo vệ sức khỏe của bạn tốt hơn.

Xà lách búp rất tốt cho sức khỏe

2.3. Chứa các thành phần tốt cho máu

Trong loại cải xà lách này rất giàu vitamin K và sắt, đây là hai thành phần cần thiết cho máu. Trong khi sắt có vai trò quan trọng trong việc sản sinh hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu. Thì vitamin K có vai trò sản xuất protein giúp tránh các tình trạng xấu về máu và sức khỏe.

2.4. Phòng ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi

Trong xà lách giòn có chứa folate - đây là một loại vitamin B9 rất cần thiết cho thai nhi. Nó giúp thai nhi ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở giai đoạn đầu phát triển của bào thai, giúp bé chào đời khỏe mạnh hơn.

Lưu ý: Sử dụng rau quá nhiều, nhất là ăn sống sẽ gây tình trạng đau bụng, đầy hơi, khó tiêu. Một số trường hợp còn gây ngứa nhẹ ở lưỡi do dị ứng với thành phần trong rau.

3. Cách chế biến và bảo quản xà lách Iceberg như thế nào?

Bạn có thể sử sử dụng xà lách giòn để ăn sống hoặc nấu chín đều tạo nên món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, người ta thường thích dùng loại xà lách này để làm salad hơn bởi đây là loại xà lách được ưa chuộng nhất trong các nhà hàng Tây, Nhật hay Hàn Quốc

Salad xà lách Iceberg

Để bảo quản xà lách giòn được lâu hơn, bạn có thể thực hiện như sau:

• Đối với rau còn nguyên búp: Bạn dùng khăn giấy để bọc quanh cải nhằm mục đích hút ẩm. Sau đó cho toàn bộ vào trong túi nilon hoặc quấn bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bằng cách này, bạn có thể giữ rau tươi từ 4 - 5 ngày.

• Đối với phần rau đã cắt: Bạn rửa sạch và loại bỏ những phần lá héo, sau đó đợi ráo nước và bọc bằng khăn giấy. Bạn cho toàn bộ phần rau đã bọc giấy vào hộp nhựa đậy nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

4. Suni Green Farm cung cấp xà lách Iceberg tươi ngon, an toàn

Suni Green Farm cung cấp xà lách Iceberg quanh năm, được thu hoạch từ nông trại của Suni Green Farm tại Đà Lạt. Nguồn rau được trồng theo phương pháp hữu cơ, không hề chứa lượng phân bón hóa học nào, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Rau được thu hoạch mỗi ngày nên luôn tươi ngon để bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.

Sử dụng loại xà lách búp này, bạn không cần lo lắng bất cứ vấn đề nào về sức khỏe. Bởi quy trình trồng loại xà lách này được giám sát rất nghiêm ngặt. Các sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Ngoài ra, Suni Green Farm còn đưa ra mức giá tốt nhất thị trường cho người tiêu dùng có thể sử dụng được xà lách Iceberg chất lượng với mức giá phải chăng. Nếu có nhu cầu sử dụng cải xà lách giòn, bạn hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm để được mua các sản phẩm tươi ngon, sạch và an toàn nhất nhé!

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp xà lách giòn Iceberg số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng xà lách giòn Iceberg không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.