Cải Ngọt Thủy Canh VietGap

Cải ngọt là loại cây thân thảo, có tên khoa học là Brassica integrifolia, thuộc họ Cải (Brassicaceae). Cây cải ngọt có nguồn gốc từ Ấn Độ, Trung Quốc.

Ở Việt Nam, cải ngọt được trồng nhiều ở Đà Lạt - xứ sở rau xanh đa dạng nhất Việt Nam.

Rau cải ngọt thủy canh VietGAP

Thư mời hợp tác phân phối rau củ quả sỉ

Click ngay nếu có nhu cầu hợp tác kinh doanh

Suni Green Farm là địa chỉ cung cấp rau củ quả giá sỉ TP.HCM với các mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập trực tiếp từ Đà Lạt cũng như các nhà cung ứng thực phẩm uy tín. Suni Green Farm chuyên bán sỉ rau sạch, hoa quả uy tín:

• Rau củ tươi đạt chứng nhận Vietgap.

• Toàn bộ thực phẩm đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm.

• Giá rẻ, tối đa chi phí, lợi nhuận cho khách hàng.

Hiện nay, tại TPHCM, rất nhiều đơn vị cung ứng rau củ Đà Lạt giá sỉ kết hợp bán-mua rau củ online song làm sao đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng mà giá cả lại phải chăng. Thấu hiểu nỗi lo của người dùng, định hướng của Suni Green Farm tập trung phát triển, cung cấp rau củ quả giá sỉ được trồng hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường.

Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ trực tiếp Suni qua Hotline 0383905799 hoặc Inbox Fanpage Suni Green Farm để nhận được bảng giá sỉ rau củ Đà Lạt và chính sách đối tác từ Suni Green Farm 

ĐẶC ĐIỂM HÌNH DÁNG, HƯƠNG VỊ CỦA CẢI NGỌT THỦY CANH

Hình dạng: Cuống lá dài, lá màu xanh nhạt, gân bên 5 - 6 đôi, cuống dài, tròn. Hoa cải ngọt màu vàng tươi, mọc thành chùm.

Hương vị: Cải ngọt có thể ăn được lá và cọng, vị thanh mát, ngọt nhẹ, không bị đắng.

Cải ngọt thủy canh được dùng nhiều ở Việt Nam

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG CẢI NGỌT

Cải ngọt có chứa chất Albumin, chất đường, vitamin B1, Canxi, Protein, Beta-carotene, sắt, coban, iod, chất xơ và một số khoáng chất cần thiết khác…

Cải ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

CÔNG DỤNG CỦA CẢI NGỌT THỦY CANH

Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt

Lượng chất xơ trong cải ngọt có thể cải thiện hệ tiêu hóa tốt, khắc phục được hầu hết những bệnh về đường ruột như khó tiêu, đầy hơi, chuột rút, táo bón...

Tăng cường sức đề kháng

Cải ngọt là thực phẩm giàu vitamin C, có thể chống lại các gốc tự do, làm tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể, hợp để ăn vào mùa lạnh.

Giúp xương chắc khỏe

Hàm lượng canxi cao có trong rau cải ngọt giúp người tiêu dùng tăng cường sức khỏe xương và răng. Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, phòng ngừa được bệnh về xương như loãng xương.

Điều trị bệnh Gout

Cải ngọt rất giàu chất xơ, nhiều loại vitamin nên dễ dàng đào thải axit uric ra bên ngoài, bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể. Người bị bệnh Gout nên sử dụng loại rau này trong khẩu phần ăn để phòng ngừa và điều trị bệnh.

Phòng chống ung thư

Giống với những loại rau cùng họ Cải khác, cải ngọt có khả năng phòng chống ung thư hiệu quả. Lượng vitamin K dồi dào sẽ giúp bạn phòng ngừa một số bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư mũi, ung thư khoang miệng, hay ung thư kết tràng.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Cải ngọt không chứa cholesterol, rất tốt cho người bị bệnh cao huyết áp. Bên cạnh đó, vitamin K, lipit,... có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh đó, beta-carotene sẽ giúp làm giảm tỷ lệ tử vong, đột quỵ ở những bệnh nhân có tiền sử bệnh tim.

Đẹp da, ngừa mụn

Vitamin A có trong cải ngọt có thể giảm dầu nhờn trên da, thu nhỏ lỗ chân lông, về lâu dài giúp cho da mịn màng, sạch mụn. Bên cạnh đó cũng tái tạo các tế bào da mới, thay thế những tế bào da cũ bị tổn thương.

Bảo vệ gan, thanh nhiệt cơ thể

Hấp thụ vitamin K có trong cải ngọt giúp bạn có lá gan tốt hơn, thanh nhiệt, giải độc qua cơ chế đào thải qua hệ bài tiết. Những bệnh nhân mắc bệnh hư gan cũng nên sử dụng loại thực phẩm này để cơ thể luôn khỏe mạnh.

Ngăn ngừa thiếu máu

Dù sở hữu hàm lượng sắt không nhiều nhưng cải ngọt có thể giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu, từ đó ngăn ngừa thiếu máu. Bạn nên chế biến cùng thịt bò để kích thích được sản sinh nhiều tế bào máu hơn.

Trị bệnh bướu cổ

Cải ngọt có khả năng ngăn ngừa bướu cổ, đặc biệt với những người bị cường tuyến giáp, nhờ vào vitamin K.

THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI RAU DINH DƯỠNG CHO BỮA ĂN SỨC KHOẺ

>> Bông Cải Xanh

>> Cải Bẹ Dún thuỷ canh Vietgap

>> Cải Kale

>> Cải Bẹ Xanh thuỷ canh Vietgap

>> Cải Bó Xôi thuỷ canh Vietgap

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CẢI NGỌT THỦY CANH

Một số món ăn đơn giản, dễ làm với cải ngọt thủy canh VietGAP:

- Cải ngọt xào tỏi

- Cải ngọt xào nấm (nấm rơm, nấm hương, nấm bào ngư)

- Cải ngọt xào thịt bò

- Lòng gà xào cải ngọt

- Mì xào cải ngọt

- Súp cải ngọt

- Canh cải ngọt nấu thịt băm/ tôm băm/ nghêu

Canh cải ngọt nấu với nghêu thơm ngon, thanh mát

CÁCH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN

Sơ chế:

- Rau cắt cuống, rửa sạch, ngâm muối khoảng 5 phút

- Vớt ra rổ, để ráo

- Cắt thành từng khúc để phù hợp với món ăn bạn chế biến

- Kích thước phù hợp cho các món ăn là khoảng 2 đốt ngón tay

- Để riêng phần thân và lá, phần thân cho vào nấu trước, phần lá dễ chín nấu sau

Bảo quản:

- Sau khi mua về nếu như chưa dùng tới liền, nên bảo quản trong bao ni lông có đục lỗ thoáng hơi rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Không được rửa cải ngọt trước khi bảo quản để tránh bị ứ nước.

- Nên dùng trong 3 - 4 ngày để tránh cải bị hư, biến chất.

Không được rửa cải ngọt trước khi bảo quản để tránh ứ nước

Lưu ý khi ăn cải ngọt:

Dù cải ngọt có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng lại là tác nhân gây bệnh cho một số người. Những người không nên ăn cải ngọt:

- Người bị suy giáp: Những hoạt chất có trong cải ngọt sẽ làm cho người bệnh bị nặng thêm.

- Người bị đau dạ dày: Ăn nhiều cải ngọt dẫn đến sinh khí nhiều, gây ra tình trạng đau bụng. Đặc biệt đối với những người bị viêm loét bao tử sẽ gây kích thích lên vùng bị viêm, làm cho vết loét nặng hơn.

- Người bị sỏi thận: Rau cải ngọt cũng là loại rau có hàm lượng oxalate cao, ảnh hưởng đến sự hấp thu kẽm và canxi.

MUA CẢI NGỌT THỦY CANH CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU TPHCM?

Nếu ở TPHCM nhưng không biết mua ở đâu, bạn có thể tìm đến Suni Green Farm nhé. Cải ngọt thủy canh VietGAP là một trong những loại rau được ưa chuộng ở đây.

Cải ngọt của Suni Green Farm được trồng theo phương pháp thủy canh tại nông trại rau hữu cơ Suni Green Farm Đà Lạt, luôn đảm bảo an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng khi sử dụng.

Cải ngọt thủy canh VietGAP chất lượng tại Suni Green Farm

Hãy liên hệ với SUNI GREEN FARM qua:

- Địa chỉ: 504 Nguyễn Tất Thành, phường 18, quận 4, Tp.HCM.

- Hotline bán lẻ: 0899.327.766

- Hotline bán sỉ: 039. 7072.799

- Website: sunigreenfarm.vn

- Link đặt hàng: m.me/sunigreenfarm.vn