Cải Bẹ Dún Thuỷ Canh VietGap

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp Cải Bẹ Dún Thủy canh Vietgap số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền Nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng Cải Bẹ Dún Thủy canh Vietgap không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất. 

Hotline bán sỉ: 0397072799 

Cải Bẹ Dún Thủy canh là loài thực vật họ Cải (Brassicaceae – Cải thảo), còn được gọi với tên khác như cải bẹ nhúng, cải dún.

Cải Bẹ Dún có xuất xứ tại Việt Nam, được lấy giống từ cải dún Nhật, cho mùa vụ quanh năm. Loại thực phẩm này được trồng thủy canh tại các trang trại tại Đà Lạt. Ở một số hộ gia đình cũng có thể tự trồng cải bẹ dún thủy canh nhờ quy trình đơn giản, dễ thực hiện.

Cải Bẹ Dún Thủy canh Vietgap của Suni Green Farm được trồng với phương pháp thủy canh, hạn chế được nguồn sâu bệnh có hại cho cây, cây cải phát triển đồng đều,

Đặc biệt, cải bẹ dún thủy canh được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, nghĩa là từ giống cây, kỹ thuật gieo trồng, thời gian tưới, nhiệt độ, độ ẩm đều phải tuân theo đúng tiêu chuẩn VietGAP, bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì an toàn cho sức khỏe.

Cải Bẹ Dún Thủy canh tươi mát, dễ sử dụng, dễ bảo quản

ĐẶC ĐIỂM HÌNH DÁNG, HƯƠNG VỊ CỦA CẢI BẸ DÚN THỦY CANH

Hình dáng: Cải Bẹ Dún có chiều cao khoảng 40cm, tán lá rộng 20 - 25cm, thân to nhỏ khác nhau tùy theo cây, màu trắng, lá màu xanh nhạt, tươi, dún lại với nhau.

Hương vị: Vị ngọt, mềm, dễ ăn, thích hợp để ăn giải nhiệt ngày nắng nóng.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA CẢI BẸ DÚN THỦY CANH

Cải Bẹ Dún là loại rau xanh có chứa nhiều vitamin C, B, E, A và nhiều nguyên tố vi lượng, còn có chất xơ, phốt pho, kali, canxi, sắt… nên vô cùng tốt cho sức khỏe người dùng.

CÔNG DỤNG CỦA CẢI BẸ DÚN THỦY CANH

Như các loại rau họ Cải khác, cải Bẹ Dún cũng mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng điểm qua một số công dụng đã được chứng minh dưới đây:

Phòng chống ung thư

Cải Bẹ Dún có thể phòng chống các bệnh ung thư rất tốt, đặc biệt là các bệnh ung thư vú, ung thư cổ tử cung ở phụ nữ nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa mạnh như glucosinolate, axit sinapic và flavonoid.

Thanh nhiệt, giải độc

Cải Bẹ Dún có nhiều vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng có tác dụng mát gan, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tốt. Những người đang bị sốt có thể ăn một chén canh cải bẹ dún nóng sẽ hạ nhiệt đấy.

Trị táo bón

Nhờ có nhiều chất xơ mà loại thực phẩm có khả năng nhuận trường tốt, kích thích nhu động ruột, làm mềm phân. Tăng cường thực đơn có cải bẹ dún sẽ giúp trị được bệnh táo bón ở người lớn.

Giảm cân

Hàm lượng calories trong cải dún rất thấp, chỉ vào khoảng 17 Kcal, phù hợp cho những người ăn kiêng. Thay vì ăn nhiều tinh bột, bạn nên thay cải dún vào thực đơn để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể mà tại duy trì được vóc dáng.

Trẻ hóa làn da

Nhờ Kali, Phốt pho, Canxi, Sắt, các vitamin A, B, C, E có trong cải Bẹ Dún giúp chống oxy hóa tốt, duy trì làn da hồng hào, sạch mịn.

Ngăn ngừa giảm trí nhớ

Cải Bẹ Dún có tính kiềm mạnh, có nhiều Kali và vitamin K giúp ngăn ngừa giảm trí nhớ ở người lớn tuổi, đồng thời giúp tăng cường trí não, tốt cho trẻ.

Phòng ngừa bệnh mỡ máu, đột quỵ

Cải Bẹ Dún là loại thực phẩm có khả năng hấp thụ chất béo có hại, đào thải qua hệ bài tiết, nên phòng ngừa được bệnh máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ. Bên cạnh đó cũng ngăn ngừa được chứng xơ vữa mạch máu, chống đột quỵ.

Phòng sỏi thận và ung thư bàng quang

Cải Bẹ Dún Thủy canh có tác dụng lợi tiểu, bài trừ sỏi thận, giúp bạn ngăn ngừa được ung thư bàng quang.

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đa số các loại rau cải có màu xanh đều có chứa vitamin C, cải bẹ dún cũng vậy. Vitamin này có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp phòng ngừa tốt các bệnh hô hấp, cảm cúm,..., vô cùng thích hợp cho tình hình dịch bệnh hiện nay.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CẢI BẸ DÚN THỦY CANH

Cải Bẹ Dún có thể nấu chín hoặc ăn sống đều được. Một số món ăn ngon với cải bẹ dún:

- Canh cải bẹ dún thịt bằm/ tôm

- Súp cải Bẹ Dún (cho trẻ)

- Cải Bẹ Dún cuộn thịt băm hấp

- Cải bẹ dún xào tỏi/ xì dầu

- Trứng chưng nấm rơm và cải Bẹ Dún

- Cải Bẹ Dún luộc chấm nước mắm kho quẹt

Nên bổ sung loại rau này trong các bữa ăn hằng ngày để làm đa dạng thực đơn, chống nhàm chán.

Canh cải Dún nấu thịt băm

THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI RAU DINH DƯỠNG CHO BỮA ĂN SỨC KHOẺ

>> Bông Cải Xanh

>> Cải Thìa Vietgap

>> Cải Kale

>> Cải Bẹ Xanh thuỷ canh Vietgap

>> Cải Bó Xôi thuỷ canh Vietgap

CÁCH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN

Sơ chế:

- Tách rời từng bẹ cải trước khi rửa.

- Rửa sơ qua 1 lần cho trôi hết đất ở các bẹ cải.

- Ngâm với nước muối khoảng 10 phút.

- Rửa sạch lại với nước, để ráo.

- Cắt khúc vừa ăn hoặc để nguyên bẹ, tùy theo món ăn mà bạn chế biến.

Cải Bẹ Dún Thủy canh mới mua về nên rửa sạch mới bắt đầu sơ chế, chế biến

Bảo quản:

- Khi chưa chế biến bạn có thể để cải trong bao ni lông có lót giấy hút ẩm và đục lỗ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh (nếu là ngăn đựng rau thì càng tốt)

- Không tách trước bẹ hoặc rửa rau trước khi bảo quản nếu muốn bảo quản được lâu.

- Nếu đã tách và rửa nhưng không ăn hết, bạn có thể bọc lại trong bao ni lông đục lỗ, bảo quản ngăn mát và ăn tiếp vào ngày hôm sau nhé.

Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, với bọc nilon đục lỗ sẽ giữ rau được tươi hơn

Lưu ý khi ăn cải Bẹ Dún:

- Những người bị sỏi thận và đau dạ dày nên hạn chế ăn loại rau này, đặc biệt là khi ăn sống, tránh sự ức chế hấp thu canxi, kẽm.

MUA CẢI BẸ DÚN THỦY CANH CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU TPHCM?

Nếu ở TPHCM nhưng không biết mua ở đâu, bạn có thể tìm đến Suni Green Farm nhé. Cải Bẹ Dún Thủy canh là một trong những loại rau được ưa chuộng ở đây.

Cải Bẹ Dún của Suni Green Farm được trồng theo phương pháp thủy canh tại nông trại rau hữu cơ tại Đà Lạt, luôn đảm bảo an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng khi sử dụng.

Cải Bẹ Dún thủy canh chuẩn VietGAP