Bắp Nếp

Thông tin bán sỉ

Suni Green Farm là địa chỉ cung cấp rau củ quả giá sỉ TP.HCM với các mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập trực tiếp từ Đà Lạt cũng như các nhà cung ứng thực phẩm uy tín. Suni Market chuyên bán sỉ rau sạch, hoa quả uy tín:

- Rau củ tươi đạt chứng nhận Vietgap.

- Toàn bộ thực phẩm đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm.

- Giá rẻ, tối đa chi phí, lợi nhuận cho khách hàng.

Hiện nay, tại TPHCM, rất nhiều đơn vị cung ứng rau củ Đà Lạt giá sỉ kết hợp bán-mua rau củ online song làm sao đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng mà giá cả lại phải chăng. Thấu hiểu nỗi lo của người dùng, định hướng của Suni Green Farm tập trung phát triển, cung cấp rau củ quả giá sỉ được trồng hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

I. Nguồn gốc, xuất xứ của bắp nếp

Bắp Nếp hay còn được gọi là ngô nếp, ngô sáp, là thực phẩm có sẵn quanh năm dồi dào dinh dưỡng. Giống bắp này tại Việt Nam trồng khá nhiều ở các vùng cao, và cũng được xem như nguồn lương thực chính cho mọi nhà. Với các trang trại hiện nay thì bắp nếp cũng được trồng theo phương pháp hữu cơ, nói không với thuốc hóa học, bảo quản,... đem lại nguồn bắp an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

II. Đặc điểm, hình dáng, hương vị

Bắp Nếp có hình trụ thuôn dài, râu bắp và vỏ màu vàng nhạt, các hạt bắp đều xếp thành hàng và màu vàng khá nhạt khi nhìn sơ giống như màu trắng. Khi luộc hay nướng thì không có mùi thơm như bắp mỹ và nữ hoàng. Giống như gạo nếp thì hạt bắp nếp dẻo, vị béo, ngọt nhẹ. 

III. Công dụng của bắp nếp

Bắp nếp có chứa carbohydrate, chất béo, chất xơ, protein cùng nhiều chất béo không bão hòa khác mà rất tốt cho sức khỏe như axit béo omega-6, axit béo omega-3... vì thế bắp nếp mang lại nhiều công dụng cho cơ thể. Giúp chống ung thư, cải thiện tiêu hóa, tốt cho người bị tiểu đường, tốt cho não hoạt động, giúp cho da và mắt, tốt cho phụ nữ mang thai,...

IV. Các món ăn từ bắp nếp

Với bắp nếp cũng tương tự như các loại bắp khác, bạn có thể xào, nấu,...

Bắp nếp xào tôm khô mỡ hành

Bánh ngô nếp

Chè bắp nếp nước cốt dừa

Bắp nếp nướng mỡ hành

V. Sơ chế và bảo quản

Mua về bạn lột vỏ bắp và làm sạch râu bắp

Tùy món chế biến mà để nguyên trái hoặc tách lấy hạt

Bắp để ở nơi thoáng mát, tránh nắng, tránh ẩm