Ớt chuông đỏ

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp Ớt chuông số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng Ớt chuông đỏ không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.

Suni Green Farm giao hàng các khu vực ngoài TP.HCM với đơn hàng trên 10kg.

Hotline bán sỉ: 039.7072.799

Ớt chuông đỏ thuộc loại ớt ngọt nói chung, được biết đến là một loại quả giàu dưỡng chất

Ớt chuông đỏ thuộc loại ớt ngọt nói chung, được biết đến là một loại quả giàu dưỡng chất. Vậy những lợi ích mà thực phẩm này mang đến cho sức khỏe con người là gì? Cách chế biến cũng như bảo quản của chúng ra sao để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu cùng Suni Green Farm qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ có một vì giòn ngọt tương đối dễ chịu, được tận dụng nhiều trong chế biến đa dạng các món ăn 

Tuy cùng thuộc họ ớt, nhưng điều đặc biệt là ớt chuông màu đỏ không có vị cay nồng như là những loại ớt thông thường. Thay vào đó lại là một vì giòn ngọt tương đối dễ chịu, được tận dụng nhiều trong chế biến đa dạng các món ăn hay thậm chí là cả nước ép. 

Ớt chuông đỏ nói riêng hay các loại ớt chuông nói chung đều có xuất xứ từ lục địa Châu Mỹ, sau đó đã được đưa đến Châu Âu vào thế kỷ XVI. Ngày nay chúng được trồng khá phổ biến ở nhiều các quốc gia như Triều Tiên, Trung Quốc, Ý, Ấn Độ, Malaysia, Mexico, Hungary. 

Còn ở Việt Nam, chúng ta dễ dàng bắt gặp ớt chuông màu đỏ tại các trang trại ở Đà Lạt. Chính vì sự tập trung phổ biến này mà nhiều người vẫn hay gọi chúng với cái tên: ớt Đà Lạt. 

Giá trị dinh dưỡng

Ớt chuông màu đỏ có chứa nhiều Vitamin và dưỡng chất hơn nếu đem so sánh với các loại ớt chuông thuộc màu sắc khác. Trong đó, lượng Beta - caroten sẽ cao gấp 9 đến 11 lần và lượng Vitamin C cao gấp đôi ớt chuông xanh. 

Bên cạnh đó, loại trái này còn được biết đến là loại thực phẩm có chứa hàm lượng Calo rất thấp, chỉ 20 kcal trong 100g. Cũng chính vì lý do này mà nhiều chị em đã lựa chọn chúng như một nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân mỗi ngày của mình.

Tác dụng của ớt chuông đỏ 

Giúp làm sáng mắt

Hàm lượng Carotenoid trong ớt chuông màu đỏ bao gồm Beta-Carotene và Lutenoid có tác dụng làm sáng mắt, giúp ngăn ngừa một số bệnh về mắt như:

- Đục thủy tinh thể

- Thoái hóa điểm vàng

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ớt chuông màu đỏ có chứa một lượng Beta-Carotene tương đương với cà rốt, giúp cải thiện hiệu quả thị lực. Cụ thể  chúng cung cấp đến khoảng 75% lượng Vitamin A cần thiết cho con người. Từ đó giúp chúng ta có thể nhìn rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa đối với tình trạng quáng gà. 

Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư

Vitamin E, Vitamin C và cả Flavonoid đều là những thành phần quan trọng bên trong ớt chuông, giúp hỗ trợ trung hòa gốc tự do - nguyên nhân dẫn đến tình trạng liên quan đến các bệnh như ung thư, tim mạch,...

Tăng cường thêm chức năng của hệ miễn dịch

Ớt chuông đỏ giàu Vitamin C - một hoạt chất với đa tác dụng như sau:

- Chống oxy hóa

- Tăng cường cho hệ thống miễn dịch, chữa lành các mô bị tổn thương

- Giúp làm giảm nguy cơ stress 

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Như đã đề cập ở mục thành phần dinh dưỡng, ớt chuông đỏ có chứa rất ít Calo, chất béo và đặc biệt là không có Cholesterol. Đồng thời, khi ăn thực phẩm này còn giúp cơ thể đốt cháy đi một lượng Calo đáng kể bởi khả năng sinh nhiệt và gia tăng tốc độ trao đổi chất bên trong cơ thể. 

Ăn ớt chuông đỏ có an toàn hay không? Một số tác hại nếu dùng ớt chuông đỏ quá nhiều

Trong trường hợp sử dụng ớt chuông đỏ vượt quá định lượng chuẩn thì sẽ có những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe

Ớt chuông đỏ là một loại thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng, tuy nhiên nếu chúng ta quá lạm dụng nguồn nguyên liệu này trong thực đơn hàng ngày thì rất có thể chúng sẽ gây nên cho cơ thể những lợi ích ngược, cụ thể như sau:

Trong trường hợp sử dụng ớt chuông màu đỏ vượt quá định lượng chuẩn (khoảng 1-2 trái/ bữa, mỗi tuần chỉ 2 lần) thì cơ thể của bạn có thể gặp những tình trạng như: 

• Chướng bụng đầy hơi

• Không tốt cho các chức năng của thận

• Gây ảnh hưởng đến giấc ngủ

• Tăng nguy cơ bị bệnh vàng da

Tuy là thực phẩm lành tính, phù hợp với đại đa số người dùng, nhưng nếu không may bạn thuộc nhóm người có tiền sử bị các bệnh liên quan đến nổi mề đay, dị ứng với ớt hay viêm da dị ứng thì các bạn nên hạn chế sử dụng ớt chuông nhé! Bên cạnh đó, đối với trẻ dưới 3 tuổi, các mẹ cũng cần cân nhắc thật kỹ trước khi bổ sung ớt chuông trong bữa ăn hàng ngày của bé!

Hướng dẫn sử dụng ớt chuông đỏ đúng cách

Ớt chuông đỏ vẫn có thể ăn sống được, tuy nhiên các bạn cần sơ chế thật cẩn thận để loại bỏ được những vi khuẩn tích tụ

Đối với ớt chuông trong quá trình sơ chế và chế biến các bạn tham khảo một số cách hướng dẫn sau đây để giúp giữ trọn được chất dinh dưỡng bên trong loại thực phẩm này nhé!

• Ớt chuông màu đỏ vẫn có thể ăn sống được, tuy nhiên các bạn cần sơ chế thật cẩn thận và có thể ngâm chúng với nước muối pha loãng để loại bỏ được những vi khuẩn tích tụ. Trường hợp bạn bị chứng rối loạn tiêu hóa thì lời khuyên của Suni Green Farm là bạn nên dùng ớt chuông khi đã qua chế biến để tránh làm cho tình trạng bệnh thêm trầm trọng hơn.

• Không nên chế biến ớt chuông quá lâu: Sử dụng ớt chuông đã qua chế biến là một lựa chọn an toàn đối với sức khỏe. Tuy nhiên các bạn cũng cần chú ý đến thời gian nấu nướng, nên thêm nguyên liệu này vào công đoạn cuối cùng. Bởi ớt chuông nếu đun nấu ở nhiệt độ cao quá lâu thì sẽ rất dễ bị hao hụt đi các chất dinh dưỡng cần thiết.

• Tránh tích trữ ớt chuông dài ngày: Đa phần ớt chuông chỉ nên được bảo quản trong 2-3 ngày sau khi mua trong tủ lạnh. Do vậy các bạn nên chú ý mục đích sử dụng mà mua với số lượng vừa phải nhé!

Nên mua ớt chuông đỏ ở đâu?

Hiện nay không quá khó để các bạn có thể tìm mua ớt chuông đỏ trên thị trường, thế nhưng địa chỉ nào cung cấp nguồn thực phẩm uy tín mới là vấn đề mà người dùng quan tâm nhất lúc này. Với Suni Green Farm, các bạn có thể gửi trọn niềm tin, bởi chúng tôi luôn sẵn sàng mang đến cho quý khách hàng những nguồn hàng chất lượng, đạt tiêu chuẩn Vietgap và đặc biệt là giá cả vô cùng phù hợp! 

Quan tâm đến chất lượng của nguyên liệu chế biến chính là các bạn đang quan tâm đến sức khỏe của mình và cả gia đình! Hãy truy cập ngay vào website hoặc gọi đến số hotline để biết thêm thông tin và cách thức đặt hàng, bạn nhé!