Nếp than

Nguồn gốc xuất xứ

Gạo nếp than được tìm thấy ở nhiều nước châu Á. Trung Quốc là nước có nhiều giống lúa than nhất. Nếp than còn được gọi là “Ngọc đen” (‘Black Pearl’) là thực phẩm bồi dưỡng sức khỏe.
Tại miền Nam - Việt Nam loại gạo này rất được ưa chuộng. Được trồng phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, các tỉnh Long An, Sóc Trăng, Cần Thơ,…

Đặc điểm hình dáng, mùi vị

Hạt gạo có màu đen, hạt dài và dẹt. Nếp than dẽo có độ ngọt tự nhiên và nhiều chất xơ nên giúp cảm thấy nhanh no khi ăn nó.

Thành phần dinh dưỡng

Nếp than có chứa chất anthocyanin được xem là chất chống ô-xy hóa, ít chất đường, nhiều chất xơ và vitamin E cũng là chất ô-xy hóa. Hàm lượng sắt, ma-nhê và kali trong nếp than cao gấp 3-5 lần so với gạo trắng thường.
Nếp than, bột nếp hay cám đều được sử dụng để làm phẩm màu tự nhiên cho các loại bánh. 
Nguyên liệu chính của nhiều món ăn như: xôi nếp than đậu xanh, cơm rượu nếp than, chè nếp than,… tốt cho máu huyết, tim mạch. Rượu nếp than vị ngọt cay, đậm đà, cánh mày râu rất ưa thích.

Hướng dẫn bảo quản và cách nấu

Cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp, tránh ánh nắng tiếp xúc trực tiếp. Nên đậy kỹ bao bì sau mỗi lần sử dụng.

Hướng dẫn cách nấu:
Vo gạo nếp, ngâm gạo trong nước ấm khoảng 4 tiếng phút để nếp mềm và dẻo.

Mua GẠO SẠCH và CHẤT LƯỢNG ở đâu tại TP HCM?

Suni Green Farm  cấp các loại gạo sạch và an toàn. Với phương châm đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, tất cả cho bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Chúng tôi luôn mong muốn gửi đến quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, hương vị thuần khiết, tươi ngon nhất.

>> SUNI GREEN FARM - NHÀ CUNG CẤP RAU CỦ QUẢ GIÁ SỈ UY TÍN TẠI TP HCM

SUNI GREEN FARM - CỬA HÀNG NÔNG SẢN SẠCH AN TOÀN

Địa chỉ cửa hàng: 183B Trần Quốc Thảo, P9, Q3, TP.HCM.

Hotline: 089.932.7766

Website: www.sunigreenfarm.vn

Link đặt hàng: m.me/sunigreenfarmvn

#rausach #rauhuuco #cuahangrauhuuco #raucuquasach #cửa_hàng_organic #cửa_hàng_rau_sạch