Xà lách Xoong

Xà lách xoong Đà Lạt là loại rau quen thuộc và cũng là loại thực phẩm “khoái khẩu” của nhiều người. Loại rau này có nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng vẫn có hại nếu sử dụng không đúng. Sau đây Suni Green Farm sẽ cung cấp thêm thông tin về loại rau này cùng cách dùng đúng, mời bạn đọc tham khảo.

Hotline bán sỉ: 039.7072.799

Xà lách xoong Đà Lạt có lợi và có hại gì cho người dùng?

1. Giới thiệu về xà lách xoong Đà Lạt

Xà lách xoong Đà Lạt (còn gọi là cải xoong Đà Lạt, thủy điều thái, tây dương thái,...) là loại rau thông dụng có nguồn gốc từ Châu Âu và Trung Á. Loại rau này có họ hàng với rau tần và mù tạc nên có vị hăng và cay. 

Cải xoong được trồng ở cả miền Tây và Đà Lạt, nhưng tại mỗi nơi rau sẽ có những đặc điểm khác nhau. Cải xoong Đà Lạt được trồng trên nền đất hữu cơ và có thân cao, to hơn cải xoong miền Tây ( loại xà lách xoong nhỏ, lùn). Nếu so về hương vị, cải xoong của Đà Lạt được đánh giá cao hơn, vì thế cũng được nhiều người ưa thích hơn.

Xà lách xoong Đà Lạt 

Trong loại rau này chứa rất nhiều dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin và khoáng chất.

Thông tin dinh dưỡng trong 100g cải xoong Đà Lạt như sau:

2. Xà lách xoong Đà Lạt có những lợi ích gì?

Cải xoong có rất nhiều công dụng, cụ thể là:

2.1. Tăng cường miễn dịch

Trong loại rau này chứa rất nhiều chất sắt, canxi và cả vitamin C. Đặc biệt với lượng vitamin C dồi dào, loại rau này giúp củng cố hàng rào miễn dịch vững chắc hơn. Từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và chống lại các căn bệnh thường gặp hiệu quả hơn.

2.2. Phòng ngừa dị tật bẩm sinh

Trong xà lách xoong chứa rất nhiều folate - là dưỡng chất giúp hoàn thiện quá trình phân chia tế bào cho thai nhi khi mẹ bầu mang thai. Do đó, giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi ngay từ những tháng đầu tiên của thai kỳ.

Lợi ích của Xà lách xoong Đà Lạt gồm những gì?

2.3. Tăng cường sức khỏe cho tim mạch

Trong loại rau này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là lutein. Thành phần này vừa có tác dụng ngăn chặn các vấn đề xấu cho tim mạch, vừa chống đột quỵ hiệu quả.

Ngoài ra, vitamin C, magie, chất xơ,... trong rau cũng có tác dụng củng cố lại các mô cơ tim. Các thành phần này còn hỗ trợ, giúp hoạt động của tim mạch thuận lợi và mạnh mẽ hơn.

2.4. Tốt cho mắt và giúp xương chắc khỏe

Trong loại rau này rất giàu vitamin A - đây là thành phần giúp mắt sáng và khỏe hơn. Ngoài ra, đây cũng là thành phần giúp bạn tránh khỏi các căn bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Mặt khác, cải xoong rất giàu canxi - là thành phần giúp xương chắc khỏe và tránh được nhiều bệnh xương khớp. Trong loại rau này còn chứa glucosinates - được xem là thành phần ngăn ngừa ung thư tự nhiên, hữu hiệu cho con người.

3. Tác hại của xà lách xoong Đà Lạt

Bên cạnh các lợi ích thì tác hại của xà lách xoong Đà Lạt nếu sử dụng không đúng cách như sau:

• Sử dụng quá nhiều: Gây mất nước và đau bụng, nhất là trẻ nhỏ. 

• Các đối tượng không nên dùng: Trẻ em gặp vấn đề về thận, dạ dày hoặc suy giảm miễn dịch; Phụ nữ có thai 3 tháng đầu không nên dùng loại rau này vì gây sảy thai; Người bị mắc bệnh loét dạ dày tá tràng và người mắc bệnh cường giáp.

• Không nên dùng chung với hải sản: Vitamin C trong rau sẽ kết hợp với chất asen trong hải sản tạo thành độc tố gây ngộ cho người dùng.

Mặt khác, để đảm bảo an toàn khi sử dụng loại rau này, bạn nên mua từ những nơi bán rau hữu cơ, không tưới chất hóa học. Bạn hãy chọn những nơi bán hàng uy tín để mua được sản phẩm tốt cho người dùng!

4. Xà lách xoong Đà Lạt làm món gì ngon?

Xà lách xoong nấu món gì ngon? Rất nhiều đấy nhé, bạn có thể sử dụng loại rau này chế biến thành nhiều món, chẳng hạn như:

Xà lách xoong xào tỏi

• Xà lách xoong xào tỏi

• Xà lách xoong nấu canh thịt băm

• Xà lách xoong sốt cà chua

• Xà lách xoong trộn dầu giấm

Bạn cũng có thể sử dụng loại rau này để ăn sống cũng khá ngon đấy!

Cách đơn giản nhất để bảo quản loại rau này chính là quấn giấy báo quanh rau, cho vào túi nilon và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Bằng cách này, bạn sẽ bảo quản rau tươi lâu trong vài ngày.

Suni Green Farm cung cấp xà lách xoong Đà Lạt được trồng trên nền đất hữu cơ an toàn cho người sử dụng. Do đó, khi cần mua cải xoong Đà Lạt tươi ngon, sạch và với mức giá tốt thì bạn hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm. Đảm bảo chất lượng rau do Suni Green Farm cung cấp sẽ khiến quý khách hài lòng.

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp [sản phẩm] số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng [sản phẩm] không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.