Xà lách lô lô tím

Xà lách lô lô tím là một trong những loại xà lách ngày càng sử dụng phổ biến hiện nay trong các bữa ăn của người Việt. Loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, hương vị giòn, ngọt, cực dễ ăn của rau cũng là lý do nó được ưa thích. Sau đây sẽ là một số thông tin cơ bản về loại rau này, mời bạn đọc tham khảo.

Hotline bán sỉ: 039.7072.799

Suni Green Farm giao hàng các khu vực ngoài TP.HCM với đơn hàng rau củ quả trên 10kg.

Xà lách lô lô tím

1. Giới thiệu sơ lược

Xà lách lô lô tím còn có tên gọi khác là lola rossa là loại thực vật thân mềm, lá xếp rời rạc, tán lá rộng, xoăn và có màu tím. Loại rau này có độ giòn, ngọt vừa phải nên rất được ưa chuộng trong các món salad. 

Xà lách lo lo tím có lá xếp rời rạc, tán lá rộng, xoăn và có màu tím

Loại xà lách này và xà lách lô lô xanh đều có nguồn gốc từ Vương Quốc Anh. Hiện nay, loại rau này đã được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam. Ở nước ta, loại rau này được trồng nhiều ở Đà Lạt và có chất lượng không kém gì các khu vực trồng rau khác trên thế giới.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại trường đại học Glasgow. Loại xà lách tím này có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn 100 lần so với các loại xà lách khác. 

Thành phần chính trong 100g rau bao gồm:

2. Công dụng của xà lách lô lô tím với sức khỏe

Ngoài ra, trong thành phần của rau chứa lượng lớn muối khoáng với kiềm. Những hợp chất này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.

Công dụng của xà lách lô lô tím với sức khỏe khá nhiều, một số công dụng nổi bật là:

2.1. Công dụng với hệ tim mạch

Các thành phần trong loại rau này có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol, giúp mạch máu được lưu thông thuận lợi hơn. Do đó, loại xà lách này được biết đến là một loại rau rất tốt cho sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ gây nhồi máu cơ tim hiệu quả.

Mặt khác, cholesterol còn là nguyên nhân gây đột quỵ ở người cao tuổi. Vì thế cần bổ sung loại rau này vào khẩu phần ăn hàng ngày. 

2.2. Tốt cho não và đẩy lùi các cơn đau đầu

Trong rau có chứa hàm lượng magnesium rất cao, có tác dụng phục hồi và tăng cường các chức năng cho não. Nếu bị đau đầu, bạn có thể sử dụng nước ép của rau trộn với tinh dầu hoa hồng để xoa đều trên thái dương. Bằng cách này, cơn đau đầu sẽ dần dần biến mất.

Xà lách lô lô tím có nhiều công dụng với sức khỏe

Ngoài ra, đây cũng là loại rau được khuyên dùng vào mùa hè và những ai đang bị nóng trong người vì các tác dụng giải nhiệt rất tốt. Mặt khác, bạn có thể sử dụng lola rossa để giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, nhất là những ai bị mất ngủ do stress.

2.3. Tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa 

Trong loại rau này chứa hàm lượng chất xơ rất cao và rất giàu cellulose có tác dụng giúp đường ruột co bóp thuận lợi. Từ đó, hệ tiêu hóa cũng hoạt động suôn sẻ hơn và các chất độc cũng được loại bỏ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Chưa hết, các thành phần trong rau cũng có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, Nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp cơ thể chống lại các viêm nhiễm từ vi khuẩn. 

3. Đối tượng nào không nên sử dụng xà lách lô lô tím?

Mặc dù có nhiều công dụng cho sức khỏe, nhưng các đối tượng sau đây không nên sử dụng là:

• Người đang sử dụng thuốc chống đông máu không nên sử dụng loại rau này và xà lách nói chung vì sẽ ảnh hưởng đến công dụng của thuốc.

• Một số thành phần trong rau không tốt cho phụ nữ mang thai, nhất là người có thai 3 tháng đầu không nên sử dụng loại rau này.

• Những người đang mắc bệnh về dạ dày không nên sử dụng loại rau này vì các thành phần trong rau gây kích thích niêm mạc dạ dày.

• Trong rau có lượng lớn chất xơ không tan, gây trở nặng cho người bị viêm đại tràng.

4. Hướng dẫn chế biến và bảo quản xà lách lô lô tím

Cũng như những loại xà lách khác, loại xà lách này có thể dùng ăn sống và nấu chín. Tuy nhiên, khi ăn sống sẽ cảm nhận được vị ngon của rau hoàn hảo hơn và cơ thể cũng hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng loại rau này làm nước ép để sử dụng hàng ngày cũng rất tốt.

Salad xà lách lolo tím, bơ và sốt mè rang

Việc bảo quản rau được thực hiện bằng cách dùng khăn giấy khô quấn quanh rau, cho vào túi nilon và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Trong thời gian bảo quản, bạn cần kiểm tra và loại bỏ những lá rau dập, úng để không lây lan sang các lá tươi khác.

Suni Green Farm cung cấp xà lách lô lô tím trồng hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng sẽ nhận được mức giá tốt nhất khi mua sản phẩm tại Suni Green Farm. Do đó, hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm để nhận được sản phẩm tươi ngon với mức giá hợp lý nhất nhé!

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp xà lách lo lo tím số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng xà lách lô lô tím không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.