Ớt Ngọt Dài

SKU:8000355
140,000₫

ot-ngot-dai-2

Ớt ngọt dài được biết đến là loại ớt không cay cùng hương vị tươi ngon

Ớt ngọt dài được biết đến là loại ớt không cay cùng hương vị tươi ngon. Chính điều này cũng đã lý giải được một phần sức hút của chúng đối với những người đam mê ẩm thực. Ngoài những thông tin cơ bản trên, hôm nay Suni Green Farm sẽ mang đến cho các bạn một số kiến thức siêu hấp dẫn liên quan đến loại thực phẩm này! 

Giới thiệu về ớt ngọt dài

ot-ngot-dai-1

Ớt ngọt dài thường được gọi với tên tiếng Anh là ớt chuông Sweet Palermo

Ớt ngọt dài thường được gọi với tên tiếng Anh là ớt chuông Sweet Palermo. Tương tự như ớt chuông, ớt ngọt trái dài hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong số đó có cả Việt Nam và phổ biến tại Đà Lạt. Đa số chúng được nuôi trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo sự an toàn cũng như chất lượng, do vậy người dùng có thể thoải mái ăn sống đối với loại thực phẩm này. 

Có thể bạn không biết, ớt ngọt trái dài còn được ưu ái gọi với cái tên “vua của các loại ớt” bởi cả về hình dáng, vị ngọt, độ giòn cũng như là mùi thơm đậm hương vị trái cây vô cùng độc đáo. Để lý giải tại sao chúng lại có đặc điểm đặc biệt này, nhiều người cho rằng ớt ngọt trái dài cần một thời gian khá dài, khoảng 1 tháng để có thể chín hoàn toàn, hơn hẳn những loại ớt mà chúng ta thường thấy. Một đặc điểm quan trọng hơn khiến nhiều người lựa chọn thực phẩm này là một trong số những nguyên liệu chính trong chế biến, đó là do chúng không có vị hăng nồng như các loại ớt chuông khác. 

Thông tin dinh dưỡng

Ớt ngọt dài không hề kém cạnh với các loại ớt khác nếu xét về bảng thành phần dinh dưỡng, cụ thể như sau:

- Chúng được coi là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe bởi có chứa hàm lượng khá cao Vitamin C.

- Trong 100g ớt có khả năng cung cấp tối thiểu 30% nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể hàng ngày.

- Ngoài ra, chúng còn là nguồn đáp ứng được một lượng tối thiểu khoảng 15% hàm lượng Vitamin C, E, A, B6, B11, Axit Folic, Beta - Carotene, Magie,...

Tác dụng của ớt ngọt dài 

Tốt cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ

Theo nhiều nguồn nghiên cứu, bổ sung ớt ngọt dài thường xuyên trong thực đơn hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe của não bộ. Bởi ớt giúp tăng cường thêm lượng oxy và máu lên não, từ đó giúp hỗ trợ trí nhớ được cải thiện tốt hơn, đồng thời còn ngăn ngừa nguy cơ có thể mắc Alzheimer khi về già. 

Bổ máu, tăng cường sản sinh hồng cầu

Với một hàm lượng sắt dồi dào thì việc ăn ớt ngọt trái dài thường xuyên còn giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh liên quan đến thiếu máu khiến cho cơ thể bị mệt mỏi. Bên cạnh đó, một hoạt chất khác mang tên Axit Folic có tác dụng hỗ trợ sản sinh ra tế bào hồng cầu trong cơ thể. Bổ sung thêm thực phẩm có chứa chất này là điều cần thiết cho phụ nữ đang mang thai, giúp cho thai nhi được khỏe mạnh hơn, đặc biệt còn hạn chế rủi ro liên quan đến các bệnh về dị tật bẩm sinh. 

Tốt cho người bị tim mạch, huyết áp

Trong bảng thành phần của ớt ngọt dài không thể không kể đến Kali - một chất khi kết hợp cùng Folate sẽ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng liên quan đến các bệnh về tim mạch. 

Hỗ trợ làm đẹp da, giữ dáng

Đối với những chị em đang có mong muốn giảm cân mà e ngại vị hăng nồng từ đa số các loại ớt chuông thông thường, thì ớt ngọt trái dài được coi là một giải pháp hoàn hảo dành cho các bạn! Bên cạnh có vị ngọt, thơm rất đặc trưng, chúng còn có khả năng hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, nếu như được kết hợp cùng chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp. 

Ngoài ra, một lượng Vitamin dồi dào sẵn có thì thực phẩm này còn hỗ trợ làm đẹp cho làn da, giúp cho da luôn tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa. 

Món ăn ngon từ ớt ngọt quả dài

Với đặc điểm không cay, có vị ngọt cùng một hương thơm dịu nhẹ thì ớt ngọt trái dài được nhiều người nội trợ lựa chọn để chế biến thành đa dạng các món ăn hấp dẫn. Các bạn cũng có thể linh hoạt kết hợp chúng với các món như salad, món nướng hay là món ớt ngọt dài xào thịt bò,... đều sẽ rất ngon và đậm vị. 

Xem thêm:

>> Ớt chuông đỏ

>> Ớt chuông vàng

Hướng dẫn cách sử dụng ớt ngọt quả dài

ot-ngot-dai-3

Ớt ngọt dài không có vị hăng khó chịu, do vậy các bạn có thể thoải mái ăn sống hoặc chế biến thành đa dạng các món ăn hấp dẫn

Cách chế biến

- Ớt ngọt quả dài không có vị hăng khó chịu, do vậy các bạn có thể thoải mái ăn sống hoặc làm nước ép, hay kết hợp với nhiều loại rau củ khác để làm món salad thơm ngon, bổ dưỡng. 

- Ngoài ra, ớt ngọt trái dài vẫn sẽ mang lại một hương vị đậm đà khi được sử dụng trong các món ăn thông dụng như món xào,... Tuy nhiên, các bạn cần lưu ý chỉ nên thêm thực phẩm này vào công đoạn cuối cùng trong quá trình chế biến, bởi nếu được đun quá lâu sẽ khiến chúng mất đi phần lớn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 

- Không chỉ vậy, nhờ vào màu sắc bên ngoài bắt mắt, chúng còn được sử dụng nhiều làm nguyên liệu để trang trí cho các món ăn thêm phần hấp dẫn. 

Cách bảo quản

- Ớt ngọt trái dài thường sẽ chín rất nhanh nếu các bạn để chúng ở nhiệt độ phòng. Do vậy, để bảo quản được lâu, các bạn cần cắt hết phần cuống, sau đó gói lại với giấy, rồi mới cho vào bên trong hộp kín có nắp đậy và sắp xếp thật gọn gàng trong ngăn mát tủ lạnh. 

- Về thời gian bảo quản của ớt ngọt quả dài trong điều kiện nhiệt độ tủ lạnh, thường sẽ dao động trong khoảng từ 3-5 ngày. 

Nên mua ớt ngọt dài ở đâu?

Ớt ngọt dài tuy được biết đến với nhiều công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo được điều này, đầu tiên các bạn cần lựa chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng về sản phẩm. Việc quan tâm nhiều đến chất lượng của thực phẩm ban đầu, đồng nghĩa với việc bạn đang chăm lo đến sức khỏe của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình. 

Hãy tin tưởng Suni Green Farm nếu như bạn cũng đang mong muốn có được nguồn nguyên liệu tươi sạch, an toàn. Bên cạnh đó, chúng tôi còn mang đến cho quý khách hàng dịch vụ đặt hàng trực tuyến cũng như giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian cũng như bảo vệ sức khỏe trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay. 

Xem Thêm Nội Dung

Sản phẩm liên quan

Sản phẩm đã xem

Đăng kí nhận tin

Đăng ký Email để theo dõi những sản phẩm được giảm giá của chúng tôi