CÁCH CHỌN MUA CÀ RỐT BABY NGON. MẸO BẢO QUẢN CÀ RỐT BABY ĐỂ DÙNG ĐƯỢC LÂU

CÁCH CHỌN MUA CÀ RỐT BABY NGON. MẸO BẢO QUẢN CÀ RỐT BABY ĐỂ DÙNG ĐƯỢC LÂU

CÁCH CHỌN MUA CÀ RỐT BABY NGON. MẸO BẢO QUẢN CÀ RỐT BABY ĐỂ DÙNG ĐƯỢC LÂU

Cà rốt baby chứa rất nhiều dinh dưỡng và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được nhiều người chọn mua cho gia đình sử dụng. Biết được cách mua cà rốt baby tươi ngon sẽ giúp bạn chọn lựa được những sản phẩm tốt nhất cho gia đình. Sau đây Suni Green Farm sẽ cung cấp thêm thông tin về cách chọn mua và bảo quản loại thực phẩm này nhé!

cach-chon-mua-ca-rot-baby-4

Cách chọn mua cà rốt baby ngon. Các mẹo bảo quản cà rốt baby để dùng được lâu

1. Cách chọn mua cà rốt baby ngon

Để nhận biết cà rốt mini ngon bạn hãy chọn mua theo hướng dẫn sau đây:

cach-chon-mua-ca-rot-baby-2

Cách chọn mua cà rốt baby ngon như thế nào?

  • Lựa chọn cà rốt nên lựa chọn những củ càng đậm màu càng tốt. Vì những củ có màu càng đậm sẽ chứa lượng caroten và vitamin C càng cao.

  • Mặc dù cà rốt baby có trọng lượng khá nhẹ nhưng bạn nên ưu tiên lựa chọn những củ có trọng lượng nặng hơn những củ còn lại. Bởi những củ cà rốt này có đủ dinh dưỡng, độ ẩm và đặc biệt là còn tươi mới. Với những củ cà rốt baby quá nhẹ, có thể củ đã bị khô do thu hoạch một thời gian khá lâu và chất dinh dưỡng đã bị mất bớt.

  • Không chọn mua những củ cà rốt có bề mặt biến dạng hoặc hư hỏng. Do lúc này cà rốt rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập.

  • Không nên mua những củ cà rốt có vỏ ngoài nhăn nheo và mềm nhũn khi bạn chạm vào. Bạn hãy dùng tay kiểm tra độ đàn hồi và độ cứng của cà rốt bằng cách bấm nhẹ vào thân củ.

Nếu chỗ bấm vào có nước chảy ra, nghĩa là cag rốt còn tươi và mọng nước. Nếu sờ vào cà rốt có độ mềm và có nếp nhăn thì đây là loại không còn tươi và bạn nên bỏ qua

2. Các mẹo bảo quản cà rốt baby để dùng được lâu

Dưới đây là một vài cách bảo quản cà rốt mini giúp củ tươi lâu hơn, bạn hãy tham khảo và chọn cách bảo quản với mục đích sử dụng nhé:

2.1. Cách bảo quản cà rốt mini ở ngoài

Cách bảo quản cà rốt mini ở ngoài được thực hiện như sau:

  • Cách 1: Bạn hãy dùng túi bong bóng quấn quanh củ cà rốt để giúp củ không bị mất nước và giữ được độ tươi ngon. Bằng cách này bạn có thể bảo quản cà rốt được tươi lâu hơn đến 2 tuần. tuy nhiên, hãy nhớ là dùng túi bong bóng mà không dùng túi xốp nhé. Vì như thế sẽ khiến cà rốt rất nhanh bị hỏng.

  • Cách 2: Bạn chuẩn bị một thùng carton và lót một lớp giấy báo xuống đáy thùng. Đặt cà rốt lên trên lớp báo vừa lót rồi đậy nắp thùng lại, sau đó đặt thùng ở nơi thoáng mát.

  • Cách 3: Bạn có thể vùi ⅔ củ cà rốt xuống cát hoặc đất để giữ cho cà rốt được tươi lâu hơn. Thường xuyên thêm ít nước vào đất hoặc cát để giữ cho cà rốt luôn đủ độ ẩm và tươi ngon hơn.

cach-chon-mua-ca-rot-baby-1

Cách bảo quản cà rốt mini ở ngoài

2.2.  Cách bảo quản cà rốt mini bằng tủ lạnh

Với tủ lạnh, bạn sẽ có 2 cách bảo quản như sau:

  • Cách 1: Bạn có thể sử dụng cách bảo quản cà rốt mini trong ngăn đá để giữ cho cà rốt được tươi lâu hơn. Bạn cắt bỏ ngọn và phần dập úng của cà rốt mini rồi mang đi rửa sạch, để ráo nước.

Bắt nồi nước lên bếp với lửa lớn, khi nước sôi cho cà rốt vào chần sơ qua từ 3 - 5 phút. Vớt cà rốt ra cho vào tô nước đá chuẩn bị sẵn trong 3 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cho toàn bộ cà rốt vào túi đựng hoặc hộp đựng thực phẩm rồi cho vào ngăn đá là xong.

Bạn nên chia nhỏ cà rốt ra vào từng túi đựng để khi cần có thể lấy vừa đủ dùng dễ dàng hơn.

  • Cách 2: Rửa sạch cà rốt với nước và để ráo nước. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc từng củ sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Vậy cà rốt mini để tủ lạnh được bao lâu? Cà rốt mini cho vào tủ lạnh sẽ có thời gian bảo quản rất lâu, ít nhất là 2 tuần với ngăn mát và cao hơn với ngăn đá.

3. Những lưu ý khi bảo quản cà rốt mini

  • Để cà rốt không bị dập hay hỏng, trong thời gian bảo quản không cho cà rốt tiếp xúc với nước. Đặt biệt, bạn không được cắt nhỏ cà rốt.

  • Cà rốt bảo quản lâu với nhiệt độ thường khi bạn đặt cà rốt ở nơi mát mẻ và thoáng khí. Nếu để cà rốt ở nơi ngột ngạt sẽ khiến cà rốt dễ bị mất độ ẩm.

  • Dù bảo quản ở nhiệt độ thường hay bảo quản sản phẩm bằng tủ lạnh, bạn cũng không nên để cà rốt tiếp xúc với nước nhé.

cach-chon-mua-ca-rot-baby-3

Cần chú ý gì khi bảo quản cà rốt baby?

Bên trên chính là toàn bộ thông tin về cách chọn mua cà rốt baby ngon và các mẹo bảo quản hiệu quả cho loại củ này. Suni Green Farm hi vọng các thông tin này đã giúp cho chị em nội trợ biết cách chọn lựa và giữ được thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Ngoài ra, nếu cần mua cà rốt baby tươi ngon, hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm để nhận được sản phẩm chất lượng nhất nhé. Cà rốt baby tại Suni Green Farm được trồng hữu cơ và thu hoạch hàng ngày sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng khi sử dụng.

← Bài trước Bài sau →

Đăng kí nhận tin

Đăng ký Email để theo dõi những sản phẩm được giảm giá của chúng tôi