Trong nấm linh chi có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, dù là đối với công dụng chữa bệnh hay bồi bổ sức khỏe cơ thể cũng rất hữu dụng. Hôm nay, mời các bạn hãy cùng Suni Green Farm tìm hiểu các cách nấu nấm linh chi đem lại hiệu quả cao cho người sử dụng nhé! 

Cách nấu nấm linh chi đem lại hiệu quả cao cho người sử dụng

Cách sơ chế nấm linh chi

Cách sơ chế nấm linh chi

Nấm linh chi có các cách sơ chế khác nhau tùy theo mục đích sử dụng. Dưới đây là 3 cách sơ chế thông dụng nhất:

• Nguyên tai nấm: Trong trường hợp bạn cần giữ nguyên tai nấm, bạn chỉ cần đơn giản loại bỏ bùn đất ở phần chân nấm và rửa sạch lại cùng với nước. Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải rửa quá kỹ nấm, để hạn chế việc làm trôi các bào tử dinh dưỡng của nấm.

• Thái lát nấm: Đối với trường hợp cần thái lát nấm, bạn cần loại bỏ được phần đất dơ bám trên nấm. Sau đó tiến hành thái lát nấm kim chi trước khi đem đi sử dụng.

• Bột nấm: Còn đối với trường hợp cần dùng nấm linh làm bột nấm thì trước tiên bạn cần loại bỏ phần đất dơ bám trên nấm. Tiếp đó, đem nấm đi sấy khô trước khi xay nhuyễn thành bột nấm

Các bài thuốc bắc có sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi vốn dĩ đã mang nhiều công dụng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người sẽ có những cách chế biến khác nhau đối với loại nấm này. Dưới đây là một số gợi ý của nhà Suni dành cho các bạn để làm đa dạng hơn món ăn hàng ngày cùng gia đình mình nhé!

Sắc nước uống cùng nấm linh chi

Sắc nước uống cùng nấm linh chi

Nấm linh chi vốn dĩ đã mang nhiều công dụng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt loại nấm này còn được tận dụng nhiều trong các bài thuốc bắc. Dưới đây là một số gợi ý về một số bài thuốc bắc có sử dụng nấm linh chi của nhà Suni Green Farm. Tùy theo mục đích mà người dùng mong muốn để có thể chọn lựa được bài thuốc phù hợp, mang lại hiệu quả cao nhất!

Điều trị suy nhược thần kinh và chứng mất ngủ

Với mục đích là để điều trị triệu chứng về mất ngủ, hay suy nhược thần kinh các bạn có thể tham khảo bài thuốc như sau:

Bài thuốc 1: Dùng lá sen kết hợp với nấm linh chi, lạc tiên, lá vông nem và cúc hoa. Bước đầu, các bạn tiến hành làm sạch và phơi khô đối với tất cả các dược liệu kể trên, sau đó đem hãm cùng với nước nóng trong thời gian 5 phút và sử dụng. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể dùng sắc với nước uống và sử dụng trong ngày.

Bài thuốc 2: Các bạn chuẩn bị sẵn 10gr nấm linh chi, 10gr quả dâu và 10g long nhãn. Tiếp theo là đến bước làm sạch các loại nguyên liệu trên và tiến hành sắc thành thuốc. Lưu ý mỗi ngày chỉ sử dụng tối đa 1 thang thuốc và dùng trong ngày. 

Bài thuốc 3: Với bài thuốc này, các bạn cần tán linh chi thành bột nhuyễn và tiến hành vo tròn chúng thành từng viên nhỏ để sử dụng. Liều lượng là mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần sẽ uống 3 viên. 

Hỗ trợ điều trị viêm gan mãn tính và viêm phế quản

Chuẩn bị nguyên liệu: nấm linh chi khô

Cách thức thực hiện:

• Các bạn bắt đầu bằng việc cán nhỏ phần nấm linh chi thành bột để tiện cho quá trình sử dụng.

• Mỗi lần chỉ dùng 2 - 4gr bột và pha cùng nước ấm để uống.

Các bạn sử dụng mỗi ngày 2 - 3 lần và kiên trì trong một khoảng thời gian nhất định sẽ thấy được hiệu quả điều trị rõ rệt.

Giải nhiệt cơ thể

Nấm linh chi trong bài thuốc hỗ trợ giải nhiệt cho cơ thể

Chuẩn bị nguyên liệu: 30gr nấm linh chi

Cách thức thực hiện: 

• Các bạn bắt đầu làm sạch và thái nấm linh chi thành những lát mỏng.

• Tiến hành đun nấm cùng với 500ml nước trong thời gian 3 phút, sau đó tắt bếp và ngâm phần nấm này khoảng 10 phút thì lại tiếp tục đun trong 30 phút nữa. 

• Tiếp đó, các bạn chắt riêng lấy nước dùng và cắt nhỏ phần bã.

• Lại tiếp tục tiến hành đun như trên thêm chừng 2- 3 lần, sau đó hòa các lần nước lại với nhau.

• Các bạn có thể thêm đường phèn hoặc mật ong vào dùng cùng cho dễ uống và sử dụng hết phần nước trong ngày. 

Phòng ngừa tình trạng hay quên ở người cao tuổi

Sự kết hợp của nấm linh chi cùng một vài dược liệu hầm cùng thịt gà điều trị tình trạng hay quên ở người cao tuổi

Bài thuốc này rất hữu ích dành cho những gia đình có người cao tuổi đang gặp tình trạng hay quên.

Chuẩn bị nguyên liệu: 15gr đẳng sâm, 15gr nấm linh chi, 100gr thịt gà, 20gr hạt sen, 24gr nhãn nhục.

Cách thức thực hiện:

• Bắt đầu bằng việc sơ chế và rửa sạch phần thịt gà đã chuẩn bị, sau đó cắt nhỏ thành từng miếng cho vừa miệng ăn.

• Sơ chế các loại dược liệu bằng cách rửa sạch chúng và đem hầm cùng với thịt gà. Đun phần hỗn hợp cho tới khi sôi hẳn, rồi chuyển sang để hầm với lửa nhỏ trong khoảng thời gian là 2 tiếng, cuối cùng là nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. 

Đây vừa là món ăn, vừa là một bài thuốc đầy bổ dưỡng dành cho người cao tuổi. Nếu kiên trì sử dụng bài thuốc trong một thời gian dài, chắc chắn sẽ thấy được hiệu quả điều trị rõ rệt từ nấm linh chi.

Bài viết trên đây là những chia sẻ của Suni Green Farm liên quan đến cách nấu nấm linh chi sao cho mang lại hiệu quả cao cho người sử dụng. Hi vọng những thông tin hữu ích này có thể giúp cho các bạn dễ dàng lựa chọn được các bài thuốc bắc kết hợp cùng nấm linh chi phù hợp, mang lại hiệu quả điều trị cao nhất. 

Đồng thời, nếu như các bạn đang cần tìm kiếm nguyên liệu nấm linh chi để làm nguyên liệu cho các bài thuốc bắc, đừng quên liên hệ với Suni Green Farm ngay hôm nay bạn nhé! Đến với nhà Suni, các bạn không cần băn khoăn về chất lượng cũng như uy tín của sản phẩm, bởi chúng tôi luôn phục vụ những loại nấm tươi sạch và an toàn hàng đầu Thành phố Hồ Chí Minh.