Cải xoăn là một trong những loại thực phẩm được mệnh danh là ông hoàng của các loại rau xanh tốt cho sức khỏe. Cải xoăn có tên gọi khác lá cải Kale, loại rau có hình dáng xoăn màu xanh đậm rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cải xoăn Kale được nhập khẩu khoảng từ 2015 và được trồng khá nhiều tại Đà Lạt. Bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về loại thực phẩm tuyệt vời này nhé!

Trong 1 chén rau cải xoăn 67g có khoảng:

- Lượng calo: 33 kcal

- Carbohydrate: 6gr

- Chất xơ: 2gr

- Protein: 3gr

- Đường: 4gr

- Vitamin A: 206% RDA (nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị)

- Vitamin B6: 9% RDA

- Vitamin C: 134% RDA

- Vitamin D: 9% RDA

- Vitamin K: 684% RDA

- Mangan: 26% RDA

- Canxi: 9% RDA

- Đồng: 10% RDA

- Kali: 9% RDA

- Magiê: 6% RDA

- Sắt và Phosphor: 3% RDA

Trong cải Kale có hàm lượng calorie và chất béo thấp, chứa thành phần lớn alpha linolenic acid -một trong những loại chất béo omega 3 có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, các hoạt chất giúp chống oxy hóa cao sẽ giúp tăng cường bảo vệ sức khỏe, giúp phòng ngừa sự hình thành khối u ác tính.

Xem thêm:

>> RAU KALE LÀ RAU GÌ? MỘT SỐ CÁCH NẤU RAU KALE NGON

>> RAU XOĂN VÀ RAU CHÂN VỊT, LOẠI NÀO TỐT CHO SỨC KHỎE HƠN?

Hàm lượng chất xơ trong cải Kale giúp hỗ trợ làm giảm nồng độ glucose trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuýp 1. Những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 nếu có thể bổ sung cải xoăn thường xuyên sẽ rất tốt cho quá trình điều trị bệnh.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, trong cải xoăn Kale có chứa hai loại chất dinh dưỡng là lutein và zeaxanthin. Hai chất này được xem là chất chống oxy hóa carotene, giúp giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng và tình trạng đục thủy tinh. Thường xuyên bổ sung cải xoăn trong bữa ăn sẽ giúp bạn cải thiện thị lực rất tốt.

Cải Kale là một trong những loại thực phẩm xanh giàu protein và chất xơ sẽ khiến cho bạn no lâu hơn, giảm bớt cảm giác thèm ăn. Loại rau này chứa rất ít calories, nên khi ăn kiêng sử dụng loại cải này, cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Trong cải xoăn có chứa rất nhiều vitamin và nổi bật nhất là nguồn vitamin K vô cùng dồi dào. Vitamin K là loại vitamin có tác dụng giúp lưn thông máu đến tử cung. Ngoài ra, trong cải Kale còn chứa nhiều folic acid và sắt cũng rất quan trọng trong quá trình mang thai, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Bệnh ung thư luôn là nỗi lo của mọi thời đại. Cải xoăn Kale là một trong những thực phẩm hỗ trợ tốt trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Trong cải Kale có chứa một chất sulforaphane, chất này đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ kiềm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư ở cấp độ phân tử.

Xem thêm các loại rau hữu cơ có bán tại Suni Green Farm:

>> Rau cần tây

>> Bông Atiso Hữu cơ

>> Cà rốt Baby hữu cơ

>> Cải ngọt thủy canh

Mua cải xoăn Kale chất lượng ở đâu tại TP HCM?

Ở TP. HCM bạn có thể chọn mua cải xoăn Kale chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm mà giá bán phải chăng ở Suni Green Farm.

Suni Green Farm chuyên cung cấp các loại rau củ quả hữu cơ sạch và an toàn, được trồng theo phương pháp hữu cơ thuận tự nhiên. Với phương châm đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, chúng tôi luôn mong muốn gửi đến quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, với hương vị thuần khiết, tươi ngon nhất, cho bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

SUNI GREEN FARM - CỬA HÀNG NÔNG SẢN SẠCH AN TOÀN

Địa chỉ cửa hàng: 183B Trần Quốc Thảo, P9, Q3, TP.HCM.

Hotline: 089.932.7766

Website: www.sunigreenfarm.vn

Link đặt hàng: m.me/sunigreenfarmvn

#rausach #rauhuuco #cuahangrauhuuco #raucuquasach #cửa_hàng_organic #cửa_hàng_rau_sạch